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Dar Es Salam, Tanzanie – Le programme ACP Business Friendly, l’ITC et l’ACRAM soutiennent l’excellence du café africain au Championnat Africain de Barista.
La Semaine Africaine du Café à Dar Es Salam, en Tanzanie, a été le théâtre d’une compétition palpitante : le Championnat Africain de Barista.
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Dar Es Salam, Tanzanie – ITC, ACRAM et CQI s’accordent pour améliorer la qualité du café et les revenus des producteurs dans l’espace ACRAM
Lors de la Semaine Africaine du Café à Dar es Salam, en Tanzanie, le Centre du Commerce International (ITC) et l’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) ont eu une réunion fructueuse, ce 27 février 2025, avec le Coffee Quality Institute (CQI).
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Dar Es Salam, Tanzanie – Semaine Africaine du Café : Visite de la Directrice Exécutive de l’OIC sur le stand ACRAM/ITC
La Semaine Africaine du Café, événement majeur pour l’industrie caféière africaine, a été l’occasion d’une visite remarquée ce 26 février 2025 de Mme Vanusia NOGUEIRA, Directrice Exécutive de l’Organisation Internationale du Café (OIC) sur le stand conjoint de l’ACRAM (Agence du Café Robusta d’Afrique et de Madagascar) et de l’ITC (Centre du commerce International).
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Dar Es Salam, Tanzanie – Collaboration entre l’ACRAM et l’ITC à la 2e édition de la Semaine Africaine du Café et à la 21e Conférence annuelle de l’AFCA
L’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) et le Centre du Commerce International (ITC) ont récemment participé conjointement à la deuxième édition de la Semaine Africaine du Café, un événement marquant qui inclut la 21e conférence annuelle de l’African Fine Coffee Association (AFCA) ainsi que le Championnat Africain de Barista, qui se sont tenus à Dar Es Salam, en Tanzanie du 26 au 28 février 2025.
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L’ACRAM, l’OIAC et l’AFCA organisent la semaine africaine du café
A l’occasion de la cérémonie d’ouverture de la Première semaine africaine du café à Addis Abeba, la capitale de l’Ethiopie le Président en exercice de l’Organisation Internationale du café (OIC) et Président de l’Agence des cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM), M. Enselme Gouthon s’est félicité
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La 20e Conférence et Exposition sur les Cafés Fins d’Afrique démarre à Addis-Abeba
La 20e Conférence et exposition sur les cafés fins d’Afrique et la première Semaine africaine du café 2024 ont débuté le 8 février au Millennium Hall, à Addis-Abeba.
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Transformations majeures à l’horizon pour L’ACRAM
La 10e Assemblée Générale de l’Association des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) s’est clôturée vendredi à Lomé, sous la direction du président Enselme Gouthon
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Formation de Jeunes Baristas à Lomé
Du 5 au 7 décembre, la capitale togolaise a accueilli une formation de baristas organisée par l’International Trade Center, l’ACRAM, et le CCFCC.
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L’ITC et l’ACRAM lancent un programme de formation au Togo pour stimuler les exportations de café
Dans le cadre d’un effort de collaboration entre le Centre du Commerce International (ITC), l’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) et le Comité de Coordination des Filières Café et Cacao du Togo
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Qui sommes-nous ?
Siège de L'ACRAM ROBUSTA

L’ACRAM est une Association Internationale à but non lucratif regroupant les opérateurs privés et publics intéressés par la filière café Robusta d’Afrique et de Madagascar.

C’est à la suite de la mise en liquidation de l’Organisation Africaine et Malgache du Café (OAMCAF) en 2007, qu’est née l’idée de créer une structure nouvelle à même de redynamiser le secteur caféier du Robusta en Afrique.

L’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) a été lancée le 20 novembre 2007 à Yaoundé, en marge du 1er Forum africain des cafés et de la 47ème assemblée générale annuelle de l’Organisation Interafricaine du Café (OIAC).

Siège de L'ACRAM ROBUSTA

L’ACRAM est une Association Internationale à but non lucratif regroupant les opérateurs privés et publics intéressés par la filière café Robusta d’Afrique et de Madagascar.

C’est à la suite de la mise en liquidation de l’Organisation Africaine et Malgache du Café (OAMCAF) en 2007, qu’est née l’idée de créer une structure nouvelle à même de redynamiser le secteur caféier du Robusta en Afrique.

L’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) a été lancée le 20 novembre 2007 à Yaoundé, en marge du 1er Forum africain des cafés et de la 47ème assemblée générale annuelle de l’Organisation Interafricaine du Café (OIAC).

Siège de L'ACRAM ROBUSTA

L’ACRAM est une Association Internationale à but non lucratif regroupant les opérateurs privés et publics intéressés par la filière café Robusta d’Afrique et de Madagascar.

C’est à la suite de la mise en liquidation de l’Organisation Africaine et Malgache du Café (OAMCAF) en 2007, qu’est née l’idée de créer une structure nouvelle à même de redynamiser le secteur caféier du Robusta en Afrique.

L’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (ACRAM) a été lancée le 20 novembre 2007 à Yaoundé, en marge du 1er Forum africain des cafés et de la 47ème assemblée générale annuelle de l’Organisation Interafricaine du Café (OIAC).

Quelques bonnes raisons de consommer du café

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Un effet stimulant

La réputation du café est construite sur son action stimulante et excitante. En effet, la caféine fait durer la vigilance plus longtemps et renforce la résistance à la fatigue. Quelques tasses de café repoussent la sensation de lassitude lors d’un travail intellectuel, ou lors de tâches répétitives.

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Bon contre la migraine

L’action antimigraineuse du café est notoire. Vasoconstricteur cérébral, il diminue très vite la durée et l’intensité de la migraine. La caféine potentialise les effets du paracétamol, de l’aspirine ou de l’ergot de seigle quand elle y est associée, entrainant un effet analgésique plus puissant.

Un allié minceur

La caféine est une substance qui fait consommer de l’énergie. Sous son emprise, toutes les fonctions de base telles que la respiration, l’activité intellectuelle, la posture, etc. augmentent leurs dépenses énergétiques de 16%. La caféine se retrouve actuellement dans la composition de nombreuses crèmes anti-cellulitiques pour son effet drainant et raffermissant. Par ailleurs, le café est une boisson peu calorique tant qu’on n’y ajoute pas de sucre, bien entendu.

Bon pour la digestion

Le café est un digestif réputé consommé après le repas. La caféine agit sur la sécrétion de la salive d’enzymes digestives. Le transit intestinal en est ainsi facilité. Attention toutefois, pour ceux qui souffrent de maladies de l’estomac et de l’œsophage, car elle ne leur est pas conseillée.

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